Affetta le mele e riponile in una teglia, poi versaci sopra questo impasto: ecco cosa viene fuori, sarà squisita e conquisterete tutti!
A volte basta davvero poco per preparare una colazione gustosa e sana, che possa accontentare i gusti di grandi e piccoli e far cominciare la giornata con tutte le energie necessarie. Se avete in casa delle mele, il gioco è fatto!
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Quella che vi proponiamo, infatti, è una ricetta molto semplice ma allo stesso tempo originale di una torta di mele perfetta per la vostra colazione. Si prepara in modo diverso dal solito, ancora più facile e veloce, perché dovete semplicemente affettare le mele, riporle in una teglia e poi versarci sopra l’impasto, prima di cuocere in forno e poi servire per la colazione o la merenda. I vostri bambini ne saranno sicuramente felici, anche perché il gusto di un dolce fatto in casa è sempre un’altra storia rispetto a quello delle merendine confezionate. Inoltre, con questa ricetta, potrete far mangiare le mele ai vostri piccoli senza che facciano i capricci. Volete sapere come si prepara questa deliziosa torta?
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Affetta le mele e riponile in una teglia, poi aggiungi l’impasto: una colazione così gustosa e sana non l’hai mai fatta
“Una mela al giorno toglie il medico di torno” recita un noto proverbio. Ed è proprio vero che le mele sono tra gli alimenti più sani e genuini. Fanno molto bene a grandi e piccoli e, oltre ad essere mangiate assolute, si prestano anche a tante altre preparazioni, comprese le torte. Quella che vi proponiamo è la ricetta di un dolce davvero delizioso, che si prepara in poche e semplici mosse.
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Ecco tutti gli ingredienti di cui avrete bisogno:
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di farina
- 1 pizzico di cannella
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 2 mele
- 50 g di zucchero
Il procedimento è semplicissimo. In una ciotola rompete le uova e aggiungete lo zucchero, poi cominciate a mescolare con l’aiuto di uno sbattitore elettrico finché il composto diventa spumoso. Aggiungete la farina, la cannella, il burro e il lievito e continuate a mescolare, fino a ottenere un impasto lisco e omogeneo. A questo punto lavate le mele e tagliatele a cubetti piccoli, poi stendetele nel ruoto ricoperto con carta da forno e versateci sopra i 50 g di zucchero, poi rovesciateci sopra anche l’impasto e infornate tutto a 180° per 30 minuti. Il risultato sarà un dolce morbido e gustoso, ma soprattutto genuino, perfetto per la vostra colazione.
