Un’idea perfetta per un cominciare bene l’aperitivo: hai mai preparato i tartufini salati? Questi sono semplicissimi, pronti in 5 minuti!
Pre pranzo o pre cena, questo delizioso aperitivo farà gola a tutti. Se vuoi stupire a tavola con un’idea semplice e sfiziosa, questa ricetta allora fa al caso tuo. Non solo nella versione dolce, hai mai preparato i tartufini salati? Sono una vera esplosione di gusto! E se li prepari secondo questa velocissima ricetta, vedrai che bontà: tutti li divoreranno! Protagonisti sono questi 3 ingredienti che messi insieme sono pronti a fare faville, ricotta, pistacchi e mortadella: già immagini l’esplosione di gusto? Sono una vera bontà. Vediamo subito la ricetta completa!
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Tartufini Salati, che delizia: li prepari con 3 ingredienti, aggiungi ricotta e.. Avrai l’aperitivo perfetto in poche mosse!
3 Ingredienti protagonisti di una ricetta velocissima e sfiziosa perfetta per un aperitivo in compagnia. E’ l’idea geniale per stupire tutti gustando una bontà che si prepara in pochissimi minuti e che tra l’altro è gustosissima! Pistacchi e mortadella sono il connubio ideale per preparare piatti unici, ed oggi insieme alla ricotta utilizzeremo questi ingredienti per realizzare gli amatissimi tartufini nella versione salata. Buoni da leccarsi i baffi! Ecco la ricetta:
- 250g di Ricotta
- 2000g di Mortadella
- 200g di Pistacchi
- Procediamo sgusciando per prima cosa i pistacchi che riponiamo in un mixer e tritiamo fino ad ottenere una granella.
- Dopodiché, trasferiamo i pistacchi in una ciotolina ed all’interno del boccale del mixer aggiungiamo stavolta la ricotta e la mortadella.
- Azioniamo il mixer a più riprese fin quando non otteniamo un composto compatto e cremoso.
- Ora non resta che prelevare un po’ di impasto poco alla volta e lavorarlo tra le mani fino a formare delle palline che poi provvediamo a passare all’interno della granella di pistacchi fino a ricoprirli interamente.
- Disponiamo i nostri tartufi salati in un piatto da portata e li conserviamo in frigo fin quando non è il momento di servirli.
- Et voilà, eccoli pronti: semplicemente irresistibili!
