Cosa aggiungere alla pasta e piselli per un primo piatto irresistibile

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Come rendere ancora più buona la pasta e piselli: ecco quale ingrediente aggiungere per un primo piatto semplicemente irresistibile!

Uno dei primi piatti tipici della stagione primaverile ma non solo. Pasta e piselli è davvero deliziosa oltre che facile da preparare. Durante il periodo primaverile/estivo possiamo trovarli freschi al banco ortofrutticolo, mentre durante la restante parte dell’anno possiamo consumare quelli surgelati.

pasta e piselli irresistibile
Pasta e piselli: cosa aggiungere per renderla ancora più irresistibile (Credits: Adobe)

Con i piselli possiamo preparare primi piatti e condimenti davvero deliziosi. Oggi voglio svelarti una ricetta che renderà la tua pasta e piselli semplicemente irresistibile! Ecco cosa aggiungere per un sapore extra buono!

Aggiungi questo ingrediente alla pasta e piselli, sentirai che bontà: un primo piatto irresistibile

Veloce e gustosa, pasta e piselli è davvero uno dei primi piatti amato da grandi e piccini. Saporito e confortevole questo primo piatto è una vera leccornia. Alla classica ricetta di consiglio di aggiungere questo ingrediente per portare in tavola un primo piatto irresistibile, eccoti gli ingredienti:

  • 350g di Pasta 
  • 300g di Piselli freschi
  • Pancetta q.b
  • 1 Cipolla
  • Sale e Pepe 
  • 200g di Provola 
  • Basilico 
  • Olio
pasta e piselli irresistibile
(Credits: Adobe)

Pasta e piselli con aggiunta di pancetta e provola sarà semplicemente irresistibile! Ecco come la prepariamo:

  • Per prima cosa in una tegame ampio facciamo rosolare la pancetta con la cipolla e l’olio. Quando la cipolla sarà dorata, aggiungiamo anche i piselli e lasciamo prima rosolare un po’ per poi aggiungere dell’acqua. Lasciamo quindi cuocere i piselli.
  • Allunghiamo con acqua per lasciar cuocere la pasta direttamente nella pentola con i piselli. Quando la pasta è poi giunta a cottura, nell’ultima fase aggiungiamo il pepe e la provola affummicata.
  • Mescoliamo con un cucchiaio di legno il tutto per fare in modo che la provola si sciolga per bene, ed in ultimo aggiungiamo una manciata di foglie di basilico fresco per dare ancora più profumo al nostro piatto.
  • Ora che è tutto pronto possiamo finalmente portare in tavola, et voilà.. Pronti a questa delizia?

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