Il motivo per cui tutti stanno mettendo dei sassi in padella è davvero sorprendente: guarda un po’ qua, non crederai ai tuoi occhi!
Sai perché tutti quanti stanno iniziando a mettere dei sassi in padella? Il motivo è davvero sorprendente. Quando lo scoprirai non riuscirai a credere ai tuoi occhi, eppure è proprio così!
Se stai pensando che si tratta di uno scherzo o di un semplice rimedio della nonna ti sbagli di grosso, perché in realtà questo sistema è usato per cucinare. Sì, hai capito bene. Quest’oggi, di fatto, stiamo per svelarti una ricetta che ha dell’incredibile e che ti lascerà di sicuro senza parole. Guarda un po’ qua, non te ne pentirai!
Il motivo per cui tutti stanno mettendo dei sassi in padella è sorprendente
Come ti abbiamo anticipato, il motivo per cui tutti stanno iniziando a mettere dei sassi in padella è davvero sorprendente. In pratica, si tratta di una particolare tecnica di cottura, usata per cucinare un piatto a dir poco favoloso. Hai mai sentito parlare della pasta con i sassi di mare? È un primo facile e gustoso assolutamente da provare. Ecco che cosa ti servirà per farlo:
- 320 grammi di spaghetti;
- 3 o 4 sassi di mare;
- 1 litro di acqua filtrata;
- 350 grammi di pomodorini;
- 1 spicchio d’aglio;
- olio extravergine d’oliva;
- peperoncino;
- prezzemolo;
- sale.
Preparazione
Per chi ancora non conoscesse questa ricetta, la pasta con i sassi di mare è una preparazione tipica della tradizione culinaria povera del Sud Italia. In passato, era realizzata principalmente dalle famiglie più umili che vivevano nelle zone costiere e che tuttavia non avevano la possibilità di acquistare il pesce fresco.
Ad ogni modo, se vuoi provarla anche tu inizia a far soffriggere in padella uno spicchio d’aglio con dell’olio extravergine d’oliva, peperoncino e gambi di prezzemolo. Aggiungi, quindi, i sassi di mare e i pomodorini lavati e tagliati a metà e versaci dentro direttamente anche gli spaghetti. Copri il tutto con dell’acqua di mare filtrata bella bollente e, a fine cottura, elimina l’aglio ed i sassi. A questo punto, aggiungi il prezzemolo tritato, regola di sale ed amalgama bene il tutto. Una ricetta assolutamente da provare!
