Tacchino, cucinalo in questo modo: sarà tenero e saporito, perfetto per adulti e bambini

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Il tacchino è un cibo amato e odiato al contempo, poiché il suo sapore deciso e fortemente aromatico non sempre mette d’accordo tutti: cucinalo in questo modo, sarà tenero e saporito, perfetto per adulti e bambini

Quando si tratta di tacchino non è sempre facile mettere d’accordo tutti. Questo cibo, nutriente e leggero, ha un retrogusto deciso e un aroma particolare che non sempre è apprezzato. Se vuoi renderlo delizioso non devi far altro che seguire questa semplice ricetta. Cucina così il tacchino e sarà tenero e saporito: perfetto per adulti e bambini. Una preparazione semplice e dalla cottura rapida, perfetta per una cena dell’ultimo minuto.

tacchino tenero
Tenero e saporito: cucina così il tacchi e piacerà a tutti (fonte pixabey)

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Cucina così il tacchino: tenero e saporito, piacerà a tutti

Per questa semplice pietanza avremo bisogno di:

  • tacchino a fette (400 grammi);
  • 2 peperoni (uno giallo e uno rosso);
  • farina, cipolla, sale, pepe e vino bianco quanto basta;
  • origano o spezie a piacere.

Iniziamo lavando e tagliando i peperoni a fiammiferi, poi facciamo la stessa cosa con il tacchino. Mariniamolo nella farina, impanandolo per bene. Riscaldiamo una padella antiaderente con un filo d’olio e la cipolla tritata e rosoliamo le verdure tenendo la fiamma alta. Aggiungiamo quindi il tacchino e allunghiamo con il vino bianco.

Continuiamo a cuocere a fiamma media, mescolando di tanto in tanto. Insaporiamo con sale, pepe e spezie a piacere, come origano o peperoncino. Fate attenzione: dovrete lasciare andare la cottura fino a quando la carne sarà tenera ma il sugo non sarà completamente asciutto. Se necessario aggiungete un altro po’ di vino. Non dimentichiamo di continuare a mescolare. Spegnete la fiamma e impiattate: profumato, tenero e saporito, nessuno saprà dire di no a questa delizia!

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peperoni
Con contorno di peperoni: sapore unico e irresistibile (fonte pixabey)

L’aggiunta di peperoni stempererà leggermente l’aroma deciso del tacchino e, al contempo, saranno un contorno delizioso e perfetto per accompagnare! Una ricetta davvero strepitosa.

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