Spesso la frutta è usata per preparare torte fenomenali: pere e cioccolato, che accoppiata vincente, questo dolce soffice, profumato e irresistibile ti farà innamorare!
Crostate, gelati, sorbetti, torte di ogni genere: la frutta è sempre una buona idea quando si tratta di dolci! Se, poi, aggiungiamo del cioccolato e una ricetta semplicissima il risultato sarà ancora più stupefacente. Questa delizia estiva ti farà sognare dal primo assaggio e conquisterai tutti, adulti e bambini. Pere e cioccolato, accoppiata vincente: soffice, profumato e irresistibile, questo dolce ti farà innamorare! Andiamo a vedere insieme come realizzarlo in pochissimo tempo e con solo una manciata di altri ingredienti.
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Che accoppiata da sogno: dolce soffice e goloso a base di pera e cioccolato!
Più semplice e buono che mai, ecco gli ingredienti:
- 150 grammi di farina;
- 140 grammi di zucchero;
- 2 uova;
- 70 ml di olio di semi;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 2 pere;
- 40 grammi di gocce di cioccolato fondente.
In un recipiente montiamo le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben spumose. Accorpiamo quindi l’olio di semi e mescoliamo per amalgamare il tutto. Procediamo ora setacciando farina e lievito e usiamo un frullino per ottenere un impasto cremoso e liscio. Se la consistenza dovesse risultare troppo densa potete aggiungere una tazzina di latte.
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Procediamo con l’aggiunta delle gocce di cioccolato, usando prima il trucco che vi abbiamo spiegato qui. Infine, laviamo e sbucciamo le pere tagliandole a fettine. Versiamo il nostro composto in un ruoto di piccole dimensioni che dovremo foderare con carta da forno. Sistemiamo le fettine di pera a formare al decorazione che preferiamo e spolveriamo con dello zucchero di canna. Inforniamo a 180 gradi per 30/35 minuti. Soffice, profumato e goloso, una vera bomba di gusto e leggerezza di una semplicità incredibile! Potrai spolverare il tuo dolce con dello zucchero a velo se di tuo gusto, ma sarà perfetto anche così!
