Un secondo fenomenale con soli 4 ingredienti: queste focaccine sono eccezionali, si preparano senza forno e puoi gustarle da sole o farcirle come vuoi!
Immagina un secondo fenomenale che si prepara con pochissimi ingredienti, senza forno e adatto ad adulti e bambini. Un piatto economico ma ricco di gusto, che ti farà impazzire fin dal primo assaggio. Queste focaccine sono eccezionali: senza forno e con soli 4 ingredienti, puoi gustarle da sole o farcirle come vuoi! Puoi prepararle quando vuoi e non dovrai fare altro che scaldarle, resteranno squisite e irresistibili tutto il giorno. Nelle prossime righe troverai le dosi degli ingredienti e il procedimento semplicissimo.
Leggi anche: Pizza lampo per il Sabato sera: ricetta furbissima senza impasto e senza lievitazione
Senza forno e con pochissimi ingredienti: che spettacolo queste focaccine!
Vediamo subito la lista degli ingredienti che useremo:
- 300 grammi di patate;
- 50 grammi di farina;
- 1 uovo;
- 20 grammi di parmigiano;
- sale, olio e pepe quanto basta.
Iniziamo sbucciando le patate e lessandole in acqua salata. Quando saranno morbide scolatele, lasciatele intiepidire e schiacciatele con uno schiacciapatate. Aggiungiamo quindi la farina setacciata, poi l’uovo e il parmigiano. Insaporiamo con sale e pepe, ma anche con le spezie che preferite.
Staccate un pezzetto di impasto, formate una pallina e schiacciatela per darle la classica forma da focaccina. Ripetiamo il procedimento fino a terminare l’impasto. Preparate una padella antiaderente, inumidiamola con un filo d’olio e mettiamo a cuocere la focaccina. Facciamo dorare prima un lato e poi l’altro tenendo un coperchio sulla padella. Vi occorreranno circa sei o sette minuti. Spegnete la fiamma, insaporite con altro sale e pepe se necessario, impiattate e servite!
PER TUTTI I TRUCCHI E CONSIGLI PIÙ UTILI IN CUCINA: CLICCA QUI
Consiglio extra: se volete farcire le vostre focaccine basterà adagiare del prosciutto o del formaggio sulla pallina schiacciata e coprire con altro impasto. Compattate quindi con le mani in modo che la farcitura sia all’interno e il gioco è fatto. Potrete scegliere gli ingredienti che preferite o prepararle in gusti diversi per far felice tutta la famiglia.
