Gamberi e zucchine è sempre l’accoppiata vincente: prepari un primo piatto cremosissimo ed irresistibile

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Un primo piatto cremoso e semplicemente irresistibile: protagonisti indiscussi saranno gamberi e zucchine, ecco che bontà prepari!

Se il risotto gamberi e zucchine ci ha deliziato grazie al suo incredibile sapore, allora devi sapere che questo primo piatto non sarà assolutamente da meno. Buonissimo, cremosissimo ed assolutamente imperdibile.

gamberi zucchine primo piatto
Zucchine e gamberetti, ci prepari un primo piatto gustosissimo (Credits: Adobe)

Questo primo piatto a base di zucchine e gamberetti diventerà il tuo preferito. Lo puoi preparare quando vuoi, vedrai che bontà avrai pronta in tavola tutta da gustare. Vediamo la ricetta e prepariamolo insieme!

Un primo piatto che ti farà leccare i baffi: ti serviranno gamberi e zucchine per un sapore irresistibile

Perfetto come idea da portare in tavola in un pranzo in famiglia, questo primo piatto cremosissimo che vede protagonisti zucchine e gamberetti farà faville a tavola. Ecco come lo prepariamo:

  • 300g di Paccheri
  • 1 Scalogno
  • 250g di Zucchine
  • Sale
  • 250g Gamberetti
  • Pepe
  • 1 Patata
  • Prezzemolo
  • Vino bianco

Per prima cosa provvediamo a pulire i gamberi. Da parte all’interno di una padella antiaderente aggiungiamo un filo d’olio e lo scalogno e lasciamo rosolare. Aggiungiamo poi i gamberi puliti in precedenza insieme alle zucchine lavate e tagliate a rondelle sottili. Lasciamo rosolare e poi sfumiamo con un goccio di vino bianco. Aggiustiamo di sale e pepe e poi spegniamo il fuoco. Lessiamo una patata, dopodiché la sbucciamo e la frulliamo insieme ad un po’ di acqua di cottura della pasta e mettiamo il tutto all’interno della padella con gamberi e zucchine. Scoliamo la pasta al dente all’interno della padella con il condimento ed aggiungiamo se necessario un po’ di acqua di cottura e lasciamo amalgamare. A quel punto, una volta ottenuta una crema, non dovremo fare altro che impiattare e portare in tavola. Et voilà, ecco il nostro primo piatto pronto per l’assaggio!

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