Puoi preparare un piatto irresistibile senza spendere un soldo: ti serve pane duro e del peperoncino, questo primo è un capolavoro
Se oggi non hai voglia di scendere a fare la spesa e stai pensando di “arrangiarti” con quello che hai a casa, questa è la ricetta che stavi cercando. Pensi che si tratterà di un piatto scialbo e insapore? Ti sbagli di grosso! Questo primo sarà un vero capolavoro di gusto. Ti serve un pezzo di pane duro e del peperoncino: prepara il pranzo senza spendere un soldo!
Non avrai bisogno di alcun ingrediente particolare al di fuori di ciò che di certo hai già in frigo e in dispensa. Si tratta di una ricetta davvero strepitosa che ti farà risparmiare senza sfigurare. Se vuoi proporre anche un contorno saporito e diverso dal solito prova anche questa ricetta: dimentica la solite melanzane fritte, così sono una bomba di gusto!
Peperoncino e pane duro: prepara il pranzo senza spendere un soldo, che capolavoro!
Vi basterà guardare la lista degli ingredienti per rendervi conto che a casa avete già tutto e, una volta assaggiato, vi chiederete come avete fatto a non scoprire prima questo piatto eccezionale:
- Pasta a scelta (consigliamo corta);
- 100 grammi di pane secco e duro;
- Uno spicchio di aglio;
- Sale e pepe quanto basta;
- 2 peperoncini;
- Olio quanto basta;
Iniziamo mettendo a cuocere la pasta poiché il condimento è davvero veloce da realizzare. In una padella antiaderente versiamo una generosa quantità di olio d’oliva, aggiungiamo lo spicchio di aglio e i peperoncini. Lasciamo rosolare e quando l’aglio sarà dorato eliminiamolo. Spegnete la fiamma fino a quando la pasta non sarà cotta. Dedichiamoci a tagliare a fettine e poi a pezzetti il pane secco e frulliamolo riducendolo in polvere. Insaporiamo con sale e pepe e teniamo da parte.
Scolate la pasta e riversate in padella, dopo aver acceso di nuovo la fiamma sotto il condimento. Riversiamo in padella anche la polvere di pane duro e saltiamo il tutto per qualche istante a fiamma viva. Se necessario, allungate con un po’ di acqua di cottura tenuta da parte. Se di vostro gusto, potrete aggiungere anche delle spezie o delle erbe aromatiche. Altro che insapore, questo piatto è una vera bomba e non ti costerà nemmeno un euro!
Consiglio extra: vuoi sorprendere tutti a fine pranzo o cena con un dolce davvero unico, fresco e golosissimo? Devi provare la crostata senza forno di nonna Antonietta: sta letteralmente facendo perdere la testa a tutti, nessuno resiste al suo gusto eccezionale e alla semplicità della sua preparazione. Scommettiamo che anche tu non vedi l’ora di assaggiarla: diventerà subito la tua preferita e non ne avrai mai abbastanza.
