Ti ruberanno il cuore fin dal primo morso: hai mai assaggiato i “Nama Chocolate”? Come si preparano i dolcetti giapponesi
Sono moltissime le ricette “straniere” che sono diventate amatissime e celebri anche in Italia. Soprattutto quando si tratta di dolci e vari. Oggi volgiamo parlarvi di una pietanza giapponese di cui forse avete sentito parlare ma che non avete mai avuto modo di assaggiare. Ora è arrivato il momento di rimediare! Sono semplicissimi da preparare e ti ruberanno il cuore fin dal primo assaggio: conosci i “Nama Chocolate”? I dolcetti giapponesi super cremosi da soli 3 ingredienti, che meraviglia!
![nama chocolate](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/09/nama-chocolarte-ricette.eu-9-9-2022.jpg)
Sono molte le ricette che arrivano da oltreoceano e che ci hanno fatto innamorare. Basta nominare i cookies, i biscotti americani con gocce di cioccolato che ci hanno fatto impazzire. E che dire della cheesecake? Noi di recente ve ne abbiamo proposto una versione con le mele caramellate che è un piccolo assaggio di paradiso!
Possiamo assicurarvi che anche questi dolcetti sono un vero capolavoro di gusto: si sciolgono in bocca e uno tira l’altro, non vorrai smettere di assaporarli! Vediamo come si preparano!
“Nama Chocolate”: come si preparano i dolcetti giapponesi
Potrà sembrarvi impossibile, ma questa ricetta si compone davvero di soli 3 ingredienti e l’aggiunta di semplice cacao amaro. Vediamo nel dettaglio:
- 100 ml di panna liquida;
- 30 grammi di burro;
- 90 grammi di cioccolato fondente;
- Cacao quanto basta;
- Rum o liquore a scelta (facoltativo).
La prima cosa da fare è riversare la panna in un tegame e portare sul fuoco. Lasciamo scaldare ma facciamo attenzione a non arrivare ad ebollizione. Accorpiamo il cioccolato fondente e il burro e mescoliamo fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Se volete usare il liquore aggiungetelo per ultimo.
![cacao dolcetti](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/09/cacao-ricette.eu-9-9-2022.jpg)
Rivestiamo una teglia dai bordi alti con la carta da forno. Riversiamo all’interno il composto ottenuto, lasciamo intiepidire e sistemiamo in frigo. Dobbiamo aspettare che si addensi, occorreranno 7 o 8 ore. Una volta “solito” tagliamo prima a strisce e poi a quadretti. Spolveriamo con abbondante cacao amaro, infarinando per bene. Rimettiamo in frigo per un’altra decina di minuti. I vostro dolcetti aspettano solo di essere gustati: et voilà! Golosissimi e cremosi, si sciolgono in bocca e ti rubano il cuore fin dal primo morso.
Consiglio extra: se andate matti per i dolcetti, soprattutto quelli cremosi, abbiamo anche un’altra ricetta che fa al caso vostro. Sarà perfetta a merenda, ma anche come dessert: girelle senza cottura con cuore cremoso, la fresca delizia che farà battere il cuore di grandi e piccini. Prepararle è un gioco da ragazzi: trovi qui ingredienti e passaggi, mai visto niente di così semplice e veloce! Scommettiamo che scegliere tra queste delizie sarà un vero dilemma!