Ci siamo lasciati alle spalle Settembre: con l’arrivo di Ottobre è il momento di gustare il Pompelmo, conosci questo particolare strepitoso?
L’autunno è ufficialmente iniziato e la fine di Settembre ci accompagna in questa nuova stagione dell’anno. Oltre alle temperature che vanno abbassandosi ce ne accorgiamo anche dal fatto che nei supermercati e negozi iniziamo a trovare cibi e ingredienti tipici di questo periodo amatissimo. Con l’arrivo di Ottobre è il momento di gustare il Pompelmo, ma c’è un particolare strepitoso che non conosci!
![pompelmo ottobre](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/09/pompelmo-ricette.eu-29-9-2022.jpg)
Qualche mese fa vi avevamo già parlato di questo alimento gustosissimo, ma lo avevamo fatto in altre “vesti”. Che intendiamo dire? Che non ci eravamo focalizzati su come consumarlo o sulle sue proprietà nutritive. Vi avevamo spiegato come usarlo insieme a della semplice acqua calda per risolvere un problemino in casa in poche mosse.
Adesso che la sua stagione è arrivata, andiamo invece a scoprire un particolare che di sicuro ti farà comodo conoscere: strepitoso!
Pompelmo ad Ottobre, il particolare che pochi conoscono: incredibile, lo avresti mai immaginato?
Dolce, intenso e delizioso, questo ingrediente è davvero una gioia per il nostro palato. Che si tratti di gustarlo da solo a spicchi, come spremuta o da utilizzare in modo furbo per aggiungere aroma e sapore alle nostre ricette.
Inutile dire quanto faccia bene, di sicuro conoscete già i suoi straordinari benefici. Ciò che molti non immaginano, invece, è un dettaglio invece molto importante che ci consentirà di gustarlo ogni volta che vogliamo. In che modo? Scopriamolo subito!
![pompelmo dettaglio](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/09/meta-pompelmo-ricette.eu-29-9-2022.jpg)
Ebbene, se anche voi vi siete chiesti quale sia il modo migliore di conservarlo, vogliamo proprio stupirvi quest’oggi. Ovviamente possiamo tenere i nostri Pompelmi in frigorifero in modo che durino anche una settimana.
Ciò che molti non sanno, però, o non immaginano è che sia anche possibile congelarli. In questo modo abbiamo la possibilità di conservarli anche per diversi mesi. Ovviamente occorre seguire un procedimento preciso.
Per prima cosa dobbiamo sbucciare i nostri Pompelmi e poi tagliarli a spicchi. Andremo quindi a sistemarli su di una teglia foderata con la carta da forno e li sistemeremo nel congelatore. Quando ogni spicchio sarà ghiacciato li riverseremo in un sacchetto per alimenti che dovremo sigillare con cura. In questo modo non si attaccheranno uno all’altro. In alternativa è possibile anche consumarne il succo, ma per non rischiare di vanificare le sue proprietà nutrienti meglio berlo subito una volta spremuto.
Quello del congelatore è sicuramente un metodo furbo e utilissimo che ci permetterà di tenere da parte un ingrediente irresistibile per un gran lasso di tempo. Lo avreste mai immaginato? Vi assicuriamo che resterà delizioso e succoso, come piace a noi. Che aspettate a provare?