I biscotti sono sempre deliziosi e gustosissimi, ma questa versione senza cottura riesce proprio a farci sognare: mai così golosi!
Spesso preferiamo quelli confezionati per il semplice fatto che basta acquistarli già pronti e non abbiamo bisogno di sporcare la cucina. O, magari, di aspettare i tempi di cottura che potremmo impiegare in altre faccende. Che ne dite, allora, di provare la versione senza cottura di questi biscotti irresistibili? Sono golosissimi, ti faranno sognare.
![biscotti senza cottura ricetta](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2023/02/biscotti-ricette.eu-1222023.jpg)
Sembrano dei dolcetti e per questo saranno deliziosi anche da offrire agli ospiti che arrivano in visita in modo inaspettato. Prepararli, infatti, è un gioco da ragazzi come avrete modo di vedere tra poco. Scopriamo cosa ci occorre e quali sono i passaggi, resterete a bocca aperta!
Biscotti morbidissimi senza cottura: sono golosi e irresistibili
I dolci senza cottura sono sempre i nostri preferiti, questo perché sono veloci e semplicissimi e ci evitano lunghe attese. Ricordate qualche tempo fa, quando vi abbiamo proposto la ricetta di una crostata light e squisita che si prepara proprio senza forno? Anche questi biscotti golosissimi non saranno da meno, in fatto di bontà.
Cosa ci occorre:
- 300 grammi di biscotti secchi (classici o al cacao);
- 100 ml di latte;
- 40 grammi di burro;
- 1 cucchiaio di cacao amaro;
- zucchero a velo quanto basta;
- 120 grammi di cioccolato al latte;
- cacao amaro quanto basta.
Per prima cosa dobbiamo sciogliere il burro a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. Intanto andiamo a ridurre i biscotti in polvere con un frullatore. Sistemiamo in una ciotola la farina di biscotti insieme al cacao amaro e ad un cucchiaio di zucchero a velo. Poco alla volta accorpiamo il burro sciolto e il latte. Mescoliamo per bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Andiamo quindi a prendere dei pezzetti e formiamo delle palline o dei piccoli salsicciotti. Sistemiamo su di un vassoio foderato di carta da forno e lasciamo rassodare in frigo per una decina di minuti. Intanto sciogliamo il cioccolato al latte a bagnomaria e lasciamolo raffreddare.
![cioccolato biscotti ricetta](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2023/02/cioccolato-fuso-ricette.eu-1222023.jpg)
Prendiamo i nostri biscotti e andiamo ad immergerli nel cioccolato fuso, ricoprendoli. Adagiamoli di nuovo nel vassoio con la carta da forno e lasciamo asciugare. Per finire, andiamo a spolverare con il cacao amaro e abbiamo finito: pronti da gustare! Si sciolgono in bocca, sono davvero squisiti e irresistibili, ti faranno innamorare!
Consiglio extra: puoi anche usare dei confettini o degli zuccherini per spolverarli e decorarli.