Spaghetti di ‘Zio Pio’: pochi ingredienti per una ricetta che conquisterà tutti, ecco come realizzarli passo per passo, farete un figurone!
A volte basta veramente poco per realizzare dei piatti gustosi e saporiti in grado di far leccare i baffi a tutti i vostri commensali. Anche quando uscite per tutto il giorno e avete poco tempo per cucinare, potete comunque preparare un primo piatto facile e veloce con pochi e semplici ingredienti. Del resto, con la pasta ci si può davvero divertire e si possono preparare tantissimi piatti gustosi. Avete mai provato, ad esempio, la pasta alla calabrese? Anche la pasta con le cozze può diventare un capolavoro con qualche ingrediente aggiunto.
![Spaghetti di 'zio pio'](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/08/Spaghetti-ricette.eu-18-agosto-2022-1.jpg)
Insomma, se avete un pacco di pasta in dispensa, di sicuro potete riuscire a portare in tavola un piatto gustoso e saporito, anche quando avete poco tempo a disposizione, perché alcuni sughi si preparano nel tempo di cottura della pasta, quindi basta davvero poco per far tutti felici. Ed è proprio il caso del piatto che stiamo per proporvi, un primo speciale noto come ‘spaghetti di zio Pio’. Si tratta di un piatto che si fa con soli 3 ingredienti e che potrete portare in tavola in pochissimi minuti. Volete sapere cosa vi serve e come si prepara?
Spaghetti di ‘Zio Pio’: ecco come realizzare una vera delizia con pochi ingredienti e in pochissimi minuti
Avete mai provato gli spaghetti di Zio Pio? Sono una vera delizia e hanno una particolarità che li rende speciali: si preparano in pochissimi minuti, per cui potete realizzarli anche all’ultimo secondo, dopo una giornata di lavoro o magari se vi capita di avere degli ospiti improvvisi. Si tratta, poi, di un piatto estivo, perché ha come ingredienti solo pomodorini freschi, capperi, olive nere e acciughe, dunque tutto molto fresco e facile da cucinare. Ma volete sapere come si fanno? Vi assicuriamo che sono una delizia!
![Spaghetti di Zio Pio](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/08/Spaghetti-pomodorini-ricette.eu-18-agosto-2022.jpg)
Ecco gli ingredienti che vi servono nel dettaglio:
- 400 g di spaghetti
- 500 g di pomodorini freschi
- olive nere
- capperi
- 1 spicchio di aglio
- acciughe
- olio
- sale
- peperoncino
- parmigiano grattugiato
- prezzemolo
Il procedimento è semplicissimo e la prima cosa da fare è mettere sul fuoco una pentola per la pasta, tanto il sugo si cuocerà in pochissimi minuti. In una padella fate soffriggere qualche secondo l’aglio con l’olio e il peperoncino, poi aggiungete capperi, olive nere e filetti di acciughe e continuate a far soffriggere per qualche minuti, in modo da far sciogliere quasi del tutto le acciughe. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere il tutto per circa 10-15 minuti. Quando gli spaghetti saranno al dente, scolateli nel condimento e fateli saltare con una spolverata di parmigiano e prezzemolo. Attenzione solo a quanto sale mettete nella pasta, perché con capperi, olive e acciughe, il sugo sarà particolarmente sapido. Buon appetito!