Come si preparano i paccheri con salsiccia e crema di patate: la ricetta spiegata passo dopo passo. Provali, sono semplicemente deliziosi!
Anche se non sei particolarmente abile in cucina, il piatto che stiamo per mostrarti oggi ti permetterà di preparare una cena o un pranzo con i fiocchi senza troppa fatica. Vuoi sapere come si preparano i paccheri con salsiccia e crema di patate?
Allora continua a leggere il nostro articolo, allacciati il grembiule e lo scoprirai. Nel frattempo, però, diamo un’occhiata alla lista completa degli ingredienti. Di sicuro il risultato finale sarà favoloso!
Paccheri con salsiccia e crema di patate
Come abbiamo anticipato fin dall’inizio del nostro articolo, quest’oggi andremo a preparare un piatto assolutamente delizioso, perfetto da fare anche per chi non è quello che si può dire un cuoco provetto. Stiamo parlando dei paccheri con salsiccia e crema di patate. Un vero capolavoro di gusto che saprà conquistare di sicuro tutti. Anche i palati più esigenti. Ma adesso bando alle ciance e cominciamo.
Ingredienti:
- 320 grammi di paccheri;
- 200 grammi di salsiccia;
- 4 patate;
- 1 noce di burro;
- 1/2 cipolla;
- 1 porro;
- sale;
- pepe;
- olio extravergine d’oliva;
- paprika.
Preparazione
I paccheri con salsiccia e crema di patate sono un piatto gourmet facile da preparare. Una ricetta semplicemente strepitosa che ti farà leccare i baffi fin dal primo assaggio. Vedrai, una volta che l’avrai provata non vorrai più farne a meno. Ma adesso vediamo subito come si prepara. Innanzitutto, metti una pentola d’acqua salata sul fuoco. Nel frattempo, fai rosolare mezza cipolla tritata ed un porro tagliato a rondelle in una padella con dell’olio extravergine d’oliva.
Unisci, poi, le patate, un po’ d’acqua, il sale ed il pepe, copri tutto con un coperchio e lascia cuocere a fiamma bassa. Una volta ottenuta una consistenza abbastanza morbida, frulla il composto con un frullatore ad immersione e, a parte, cuoci la salsiccia tagliata a tocchetti. Non appena la pasta sarà cotta, scolala e trasferiscila in padella con la crema di patate ed aggiungi la salsiccia ed un pizzico di paprika. Vai a mantecare il tutto ed il gioco è fatto. Sarà un vero capolavoro di gusto!
